本日、当ホームページの来訪者が170000人達成。
ジャスト170000人目の方、おめでとうございます。
さて、一度事業に失敗経験のおありの方が、再度事業をおこし現在成功されておられる方の講演を本日三条にてお聞きすることができました。
その方は、40数年ほど前、当初脱サラをし、焼肉店の共同経営ということで役員として参画。
会社の運営については他の役員に任せっきりだったため、経営状態がどうなっているか全くわからないままに・・・。
役員報酬が毎年減少続けついに倒産。
サラリーマン時代に蓄えた貯蓄をすべて借財の返済に使いスッカラカンに。
その数年後、やはり自分には飲食店しかないと決意し今度は夫婦2人で新たな飲食店を新規開業。
その際、開業資金を調達するために田んぼを担保に銀行からの融資を申し込みに。
ところがその銀行からは保証人がなければ貸せられないというつれない返事。
それならばということで、保証人を引き受けてくれるために親戚周り。
ところが、なかなか簡単には承諾を得られなかったとか。
何度も訪問してようやく条件付きで保証人を引き受けてもらえることに。
その条件とは、先の事業の失敗の反省として100個書き出したら、というのが条件。
10個や20個は書き出せるものの、100個は気が遠くなるほどの数だったとか。
50個、60個、70個と書き進むにつれて、最後には自分自身が悪いという自己否定にまで到達したとのこと。
これらの100個の書き出しをさせられたことにより、同じ失敗を繰り返したらならないという信念で今では県内に20店舗近くのお店を展開する事業規模に成長されたそうであります。
こちらの社長のモットーは素材へのこだわり。
素材以上にいい商品はできない、からだとか。
すべて日本一の産地からの食材を厳選して、本物を提供するというこだわりであります。
同業者もびっくりするほどの、ここまでこだわるかという内容でありました。
最後に、社長曰く、
「儲けより、信用」そして「“健康”とお客様の“美味しかった”という言葉」のために、と。
皆さんが一度は行ったことがあるお店でありますよ!
私は偶然にも昨日家族で行ってきたばかりであります。
ゴールデンウィーク明けの朝から、素晴らしい話をお聞きすることができ、パワーを頂いた次第でありました。
学ぶところ大であります。
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