今年の春くらいから、飲みたい気分のときに好んで飲んでいるのが 韓国のお酒「マッコリ」。
 最近たまたま、レモン酢と1:1の割合で飲んでみたら酸味がきいてすっごくいけました。
 レモン酢には、クエン酸が含まれていて体内の疲労物質である乳酸を分解し代謝をスムーズにする働きがあるので疲労回復に効果的です。またマッコリには、ビールやワインと比較して10倍以上の抗がんや抗腫瘍の性質をもつ物質が含まれているという研究結果もでています。
 うんちくはとにかく、要するにこれからの暑くなるであろう夏を、乗り切るべくほどよ〜く冷やしたレモン酢割りマッコリを飲みましょうっていうことです。フフフ。                        鶴巻

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