弊社は、誠に勝手ではありますが本日7日より10日まで、休業とさせていただいております。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いもう上げます。
さて、今朝の新潟は、晴れ。
気温は25度まで上昇する予報です。
明日は27度、明後日は29度と気温がさらに上がる見込みです。
体調管理にはくれぐれも気をつけたいものですよね。
そろそろ枝豆のシーズンですね。
夏が始まる5月中旬から6月下旬が収穫時期の弥彦むすめ。
さわやかな甘みでおいしいですよね。
6月下旬から7月下旬は、湯あがり娘。
7月中旬からは、くろさき茶豆と続きます。
新潟県は枝豆消費量が日本一だとか。
朝採りの枝豆が最高だとのこと。
今年も枝豆を堪能したいと思います。
そうそう、枝豆に含まれる栄養素がすごいそうです。
イソフラボンは、美肌・美容に役立つ女性の味方。
メチオニンは、アルコールを分解し、二日酔いにも効果あり。
ビタミンB1などのビタミン類は、疲労回復・夏バテ防止。
カリウムは、高血圧防止やむくみの解消。
枝豆の薄皮や「さや」も栄養たっぷりだそうですよ。
枝豆で暑い夏を乗り越えたいと思います。
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