数ヶ月前にテレビで「朝食に具だくさんのお味噌汁を食べると健康に良い」と知りました。それ以来、我が家では毎日朝食に具だくさんのお味噌汁を食べています。
お味噌汁が体に良い理由はみその主原料である大豆の栄養が多くとれること。大豆を麹で発酵させて造った味噌には、様々な栄養素が含まれており、体を健康に保つ作用が多くあるそうです。
お味噌汁を食べ始めてから、朝から温かいものを食べることで体の中から温まり胃腸の調子が良いこと、たくさんの野菜を食べることができてヘルシーな食生活を送れていることと良いことばかりです。これからも健康維持のため続けていきたいと思います。
田中麻衣
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