東京出店までを長期密着・・・

本日のテレビ、坂上＆指原のつぶれない店は、地方の人気店が東京出店！新企画ドリームレストラン。

新企画のようですね。

「東京で店を出す！ドリームレストラン」を目指したいという人たちは、なんと応募総数７８店舗だったとのこと。

その７８店舗から最終候補５店舗が集結。

経営のプロがタッグを組むお店を決める最終選考会からオープンまでを密着。

東京出店までを長期密着の内容は、学ぶところ大でしたね。

本日の致知出版『３６５人の仕事の教科書』は、三浦由紀江さんの“仕事に言い訳しちゃいけないよ”です。

三浦由紀江さんは、日本レストランエンタプライズ大宮営業所長。

１年で駅弁売上を５０００万アップさせたパート主婦として有名な方です。

・何できょうは手を抜いてしまったんだろう・・・

・これからはいかなる時でも自分自身が納得する仕事をしよう・・・

・三浦さんがいないとダメだね・・・

お客様に喜んでもらう商品をつくってうるのが商売という考えが、パート社員で１年で売上げを５０００万もアップさせてということのようですね。

「仕事は楽しく」が三浦さんのモットーとのこと。

• 効果と法則・・・
• 人時生産性・・・
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