おはようございます。
新しい週の始まりです。
今週も体調に気をつけて充実した週にいたしましょう。
昨夜のＮＨＫニュースウォッチ９で、小林圭さんの快挙を紹介していました。
長野県諏訪市出身で２０年前の２１歳の時本場のフランス料理を学ぶため、フランスへ渡りました。
最初は食えないときが続き栄養失調にもなったとか。
その後修行を重ね、９年前レストランをオープン。
１０年前に１つ星、５年前に２つ星、そして今回のフランスの２０２０年版のミシュランガイドで３つ星を獲得。
フランスで経営する日本人シェフで初の快挙だそうです。
料理人になろうと思ったことや、フランスへいこう思った時の心境、修行の時の思い等々、興味深くテレビを見ていた次第。
あの金髪は、フランスに行って２日目で染められたのだとか。
フランスへ行ってぜひ、食べてみたいですね。
特にサラダに興味を持ちました。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ブログを書く励みになりますので、是非ご協力を◆ ◆ ◆ ◆ ◆
こちらの関連記事もおすすめです！≪ブログランキングに参加していま～～す。ベスト１も夢ではありません！ぜひ・ぜひ次の緑色のマークを１日１回クリックをしていただけたら幸いです！！≫
◆ ◆ ◆ ☆ ☆ ☆ ◆ ◆ ◆ ☆ ☆ ☆ ◆ ◆ ◆ ☆ ☆ ☆ ◆ ◆
- 都立高の推薦入試を受験する皆さん、慌てずに会場へ向かってください・・・
- 仕掛けや、仕組み作りの大切さ・・・
- 水道管の凍結にも気をつけなければ・・・
- 飛躍のために・・・
- 協力者がいて事は成就する・・・
- “喜び”・“感謝”・“笑顔”を意識したいものですね・・・
- 電熱ベスト・・・
- 実抜計画・・・
- 優秀な人材になるのは簡単・・・
- 自分が本当に美味しいと思うものを・・・
