5日、今朝ですが、豊洲市場で新春初競りが行われ、278キロの大間産生クロマグロが3億3360万円(1キロ当たり120万円)の最高値で競り落とされたとのこと。
過去最高値で、大間産が最高値をつけるのは8年連続だそうです。
2013年、大間産のマグロに1匹1億5540万円(キロ70万円)の最高値をつけた金額を大きく上回る結果に。
昨年の初荷に比べてマグロの上場数が少なく、上質のマグロに人気が集中下結果のようで、競り落としたのは2013年と同様、「すしざんまい」喜代村さん。
この3億3360万円のマグロは築地の「すしざんまい」本店で午後2時ころから提供する予定だそうですよ。
すしに換算すると1貫平均2万4千円程になる計算で、中トロ1貫321円など通常の価格で提供亜するという大盤振る舞い。
全国の「すしざんまい」でも提供するとのことのようです。
一貫2万4千円のマグロ、食べてみたい!!!
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