台風が新潟県を通過。
県内は大きな被害もないようでした。
昨日、立ち寄ったあるパン屋さんについて。
こちらの店は、パン屋さんなのに、あんパンはないのだそうです。
その理由がホームページに書いてありましたので紹介します。
・・・昼食や夕食にパンを。
私たち想いは、パンを主食と認めてもらうことです。
あんパンはおやつです。
そのためあえて、あんパンを置いておりません。
「つくり手の思い込みではないのか」
おっしゃる通りです。
ただ、そんな会社があっても良いじゃないですか。
ご容赦下さい。
「甘いペストリー、パイは置いているではないか」
ペストリー、パイは置いております。
甘い、しょっぱいの問題ではありません。
欧米でペストリー、パイはりっぱな朝食です。
主食として置いております。
当店は食パンから始まりました。
当店には あんパンは置いておりません。
そんな会社が一つぐらいあっても良いじゃないですか・・・
こだわりは、愛着ですよね。
大事なことだと思います。
あんパンをあきらめておすすめのパンをいくつか購入した次第。
その際のその店員さんの、応対が、本当に素晴らしかったです。
娘と一緒だったのですが、娘曰く「ディズニーランドみたい・・」。
本当にそんな気持ちのいい最高の対応でありました。
早速帰ってからそのパンを食したところ、本当に美味しい!のひとことでありました。
今日、9月28日は、我が夫婦の結婚記念日。
来年が、いよいよ○○周年です。「なになに式」というのだろう・・・。
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