贈り物にしたいカステラ・・・

昨日の日経プラス１は、”贈り物にしたいカステラ”。

第１位・・フクサヤキューブ（福砂屋）長崎市

第２位・・五三焼カステラ（松翁軒）長崎市　

第３位・・特撰五三カステラ（銀座文明堂）東京都

第４位・・烏骨鶏かすていらプレーン（金澤烏鶏庵）金沢市

第５位・・舶来の匠蜂蜜カステラ（和泉屋）長崎県雲仙市

１位のフクサヤキューブは、女性が１回に食べられる量を意識した小ぶりな２切れのカステラで、ふっくらと仕上がり、キメが細かいとのこと。

生地づくりの段階で入れるザラメは角が取れ、優しい甘さだそうてすょ。

http://gigazine.net/news/20110723_castella_hukusaya_cube/

カステラは、５月１３日の母の日のプレゼントにいいかもしれませんね！

• 仕事の段取り・・・
• 備え・・・
• 花火・・・
• テレワーク実施率は１６．８%・・・
• 電子レンジでチンして“冷たい麺”が出来上がる・・・
• クーリングシェルター”加茂 涼み処”・・・
• 準備・・・
• 数え切れないほどの感動の数々・・・
• 猛暑の中で車の運転・・・
• ゲリラ豪雨・・・