キャレル5月号が届きました。
今月の特集は、「道の駅」です。
行楽シーズンに、立ち寄りたい道の駅をコンセプトとして記事は書かれています。
近くの道の駅では、「道の駅田上」が紹介されています。
目指すは日本一のたけのこまつり
6月中旬からは青梅の直売も
という見出し記事となっています。
田上町の食として忘れてはいけないのがたけのこ。
道の駅田上では、4月下旬かすら5月初旬にかけて「たけのこまつり」を開催。
当日は、朝取りされたものの直売や収穫体験のほか、日によって最上級品の競り、タケノコ汁販売などが行われると書かれています。
田上町の湯田上温泉の各旅館では、たけのこのフルコース料理を提供されているところも。
土壌に恵まれた田上町のたけのこは、アクとエグミが少なく、香り高さが特長とのこと。
今年は、豊作の年だそうです。
旬を味わいたいものですね。
https://www.instagram.com/michinoeki.tagami/p/C50jSk7vO0R/
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