先日、このコーナーで、包丁をいただいた話を書かせていただきましたが、その続きです。

一昨日、その方からわざわざ、「料理は包丁づかいでうまくなる」という文庫本を贈呈いただいた次第。

本当にうれしい限りです。

切り方の基本から、なるほどという裏技まで書かれているようです。

早速読み始めようと思います。

そて、料理をしなければ・・・

本当に感謝・感謝です。

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