おいしい料理がさらにおいしく・・・

先日、あるレストランで飲食したときのことです。

料理を運んでくれる女性店員の方の笑顔が素晴らしいだけでなく、その店員のちょっとした言葉を添えてくれる感じがとても心地よく、おいしい料理がさらにおいしくなったほど。

厨房から上がってきた料理がどんなにおいしい料理でも、ただ漫然と運んでいるだけではそのおいしい料理を口に入れても期待以上の感動はえられないもの。

レストランでは、お客様への「料理提供」は、、立派な「対価の対象としての」サービスの一部です。

物を買うとき、何を買うかよりどこで買うかってことを大切にしたいということはありますよね。

サービス業のあり方を気づかせていただくレストランの体験でした。

心したいと思います。

• 前例のないことをやる・・・
• 安易な家族間での預金の移動・・・
• 目の前にいる人を喜ばせたい・・・
• 空前のヒット・・・
• 柿の効用・・・
• 今日も、“感謝”と“笑い”を忘れない・・・
• 年末調整は、今までと別物と言ってもいいほどの改正・・・
• 仕事ができる人になるために、引き出しを増やす・・・
• 家計にたとえると・・・
• リアル以上に親近感が・・・