今朝のテレビで、今注目されているローカルスーパーとして、 愛知県尾張旭市の生鮮館やまひこ尾張旭店が紹介されていました。
週末は、10時開店なのに7時から並ぶ人がいるほどの人気ぶりだとか。
「入場整理券」を求めて長蛇の列ができると聞いてびっくりです。
他のスーパーにはないインパクト抜群の総菜が人気のお店のたるのようです。
たとえば、具だくさんのおにぎりや弁当も・・・。
ご飯がまったく見えないほど、たっぷりの具がぎゅうぎゅうにのったお弁当が、「鮭いくらど~ん(税込1,078円)」と「海老天ど~ん(税込1,078円)」。
総重量500gを超えるボリュームで、ひとつひとつのおかずもどれも丁寧に作られているとのこと。
1,000円を超える弁当なのに常に完売。
さらに「ほぼ具おにぎり(各税込322円)」。
全面が具となっているおにぎり。
一日の売上は惣菜だけで平日100万円、休日200万円に上る
これらを作っているのが、総菜チーフの太田典子さん。
この太田典子さん目当てに来店されるお客様もあるとか。
遠くは、北海道や九州からも・・・・・・・。
インスタのフォロワー者が12万人。
すごいのひと言です。
https://www.instagram.com/ootanoriko/?hl=ja
一度、食べてみたいですね。
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