本日の日経ＭＪの記事からです。
お好み焼きで有名な千房の記事です。
なんと、２万円のディナーコースを始めるとか。
まさかお好み焼きだけで２万円は出来ないでしょうから、鉄板焼きの内容も多義に渡るのかなと思っていたら、ブランド牛やアワビなどの高級食材を中心とした鉄板焼きに加え、人気が高いお好み焼きメニューから絞りこんで提供する予定とのことです。
食べてみたいですね。
当初、社内のこ提案で１万円でいこうと考えていたそうですが、提供メニューにお好み焼きが入るとＢ級料理とやゆされるということで２万円にされたようです。
思い切った差別化の大切さというこということでしょうか。
富裕層に照準を当てた戦略。
みせの 内装もシックでかためると書かれています。
戦略は大事ですね。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ブログを書く励みになりますので、是非ご協力を◆ ◆ ◆ ◆ ◆
こちらの関連記事もおすすめです！≪ブログランキングに参加していま～～す。ベスト１も夢ではありません！ぜひ・ぜひ次の緑色のマークを１日１回クリックをしていただけたら幸いです！！≫
◆ ◆ ◆ ☆ ☆ ☆ ◆ ◆ ◆ ☆ ☆ ☆ ◆ ◆ ◆ ☆ ☆ ☆ ◆ ◆
- グループとチームの違い・・・
- ピンチの裏側・・・
- 買いたい！というスイッチを・・・
- セブンイレブンの日・・・
- “悔しがる力” “あきらめない心” を・・・
- 明日から自筆証書遺言書保管制度がスタート・・・
- 仕事のあり方・・・
- ありがとうとワクワク感・・・
- 上期の振り返りと、下期方針発表と行動計画・・・
- うれしいメッセージをいただきました・・・
