天然醸造味噌・・・

新年度の税制改正関連法が昨日２８日の参議院本会議で採決が行われ、自民・公明両党などの賛成多数で可決・成立しました。

これにより、所得税と住民税合わせて１人当たり年間４万円の定額減税が今年６月以降に実施されることとなります。

また、賃上げを実施した企業の法人税を減税する「賃上げ税制」について、赤字となることが多い中小企業でも適用できるよう、最大５年間、減税を繰り越せる措置が導入されます。

ところで、今我が家では、味噌にはまっています。

鍋に味噌はつきものですが、今まではスーパーで買ってきた味噌を使っていたのですが、市内の味噌店がつくった味噌を購入して食べたら、今までの味噌には戻れなくなったほど。

こちらの味噌は、明治創業から昔ながらので天然醸造で味噌造りをされているのだとか。

いつも購入させていただいているのが、長吉という限定品の味噌です。

なめらかな口溶けと芳醇な香り、奥深いなんともいえない味わいの味噌・・・。

ところが、その限定品の味噌が現在売り切れに・・。

残念ながら、１０月まで待たなければならないとのこと。

「全国味噌鑑評会」では２０年以上入賞し、高い評価を得ている味噌です。

おすすめの一品です。

https://koike-miso.com/

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