美味しさプラス栄養満点で愛情が感じられます・・・

「クルミッ子」というお菓子をご存じでしょうか。

くるみをクッキー生地で包み込んで、キャラメル、クルミ、バター生地の３つが組み合わさった風味あるお菓子です。

調べたところ、鎌倉市にある「 鎌倉紅谷」さんというお店が、３６年前につくったのがはじまりだとか。

クルミとキャラメルの絶妙な配合、キャラメル作りにバター生地をのばす過程、焼き上がりの見極めなど、すべてにおいて、作り手に掛かっているお菓子だそうです。

そんな、「クルミッ子」を昨日当社のスタッフからいただきました。

それもスタッフの奥様の力作とのこと。

これを昨夜フェイスブックにアップしたところ、いつもお世話になっている市内の老舗割烹のＳさんから、そのフェイスブックに次のようなメッセージが。

「美味しさプラス栄養満点ですね。愛情が感じられます！」

と。

まさにその通り。

昨日は、当社のスタッフ全員がその愛情のお裾分けを美味しくいただいた次第でありました。

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