おいしい料理がさらにおいしく・・・

先日、あるレストランで飲食したときのことです。

料理を運んでくれる女性店員の方の笑顔が素晴らしいだけでなく、その店員のちょっとした言葉を添えてくれる感じがとても心地よく、おいしい料理がさらにおいしくなったほど。

厨房から上がってきた料理がどんなにおいしい料理でも、ただ漫然と運んでいるだけではそのおいしい料理を口に入れても期待以上の感動はえられないもの。

レストランでは、お客様への「料理提供」は、、立派な「対価の対象としての」サービスの一部です。

物を買うとき、何を買うかよりどこで買うかってことを大切にしたいということはありますよね。

サービス業のあり方を気づかせていただくレストランの体験でした。

心したいと思います。

• 「あり方」と「やり方」・・・
• 金利上昇時代の資金繰り・・・
• もし、６歳の子に説明しようとするとしたら・・・
• 自分へのご褒美としてプチ贅沢・・・
• “能登”団体旅行応援キャンペーン・・・
• ＡＩは、水道や電気のような「なくてはならないインフラ」・・・
• ゴールデンウィーク明けを心地よく乗り切るために・・・
• 感性を磨く・・・
• 子どもの日・・・
• 若者の流出を止めるために・・・