こだわり・・・

今日５日朝８時からのテレビ番組”知っとこ”で、若旦那で大人気！年商１０億円の老舗お米店として京都の「八代目儀兵衛さん」が紹介されていました。

若旦那である橋本隆志さんが店を継いでから売上は以前の６倍に。

なんと現在は、年商は１０億円とのこと。

ヒットしたアイデアは、ブレンド米。

５つ星マイスターという資格をもち、お米の良さを生かしつつ、より美味しくなるようブレンドされる米は、一品種のお米をそのまま食べるより、更にお米の美味しさを引き立ててくれるのだとか。

また、お米のための料亭も出店しているとのこと。

米・釜・水・火加減すべてにこだわった最高の銀シャリを提供されているそうですよ。

ぜひ、一度食べてみたいですね。

新潟は美味しいコシヒカリの産地。

いくら美味しい米をつくっても、炊き方次第というものですよね！

日本一旨く米を炊く土鍋釜を、有田焼にて開発されたほどのこだわり（この土鍋は小でなんと２万４１５０円で販売）！

何事も徹底的にこだわりたいものですね。

http://item.rakuten.co.jp/gihee/c/0000000331/

• 本を読む人はうまくいく・・・
• 県内地銀、手形小切手振り出し　来年９月で終了・・・
• 元気・やる気・勇気・・・
• ○○の秋・・・
• 関西万博・・・
• 新潟の秋の観光名所・・・
• 幸運は準備された心に宿る・・・
• 相手を責める前に、自分を見直す人が成功する・・・
• 台風２３号が発生・・・
• 自分の発した言葉で自分の人生をつくる・・・