今朝のがっちりマンデー。

おもしろい食品機械炉メーカーが紹介されていました。

パン屋さんの厨房機器メーカーです。

そしてそのパン屋さんの開店をサポートしてくれる会社とのこと。

パン屋さんに必要な厨房機器一式全て（パン屋の開店資金は通常1500万円は必要なのだとか）を揃えてくれて、代金は分割払いという仕組みだそうです。

代金は、売上代金の中から払い続けて、万が一商売がうまくいかずやめてしまったような場合にはその機器を引き取り中古で販売する形をとるとのこと。

お店にはリスクがないことに。

新規開店する人は、お店の場所を探すだけ。

さらにこちらの厨房機器の会社は、納品先のパン屋さんが繁盛をして、厨房機器を長く使ってもらうことが利益につながるわけなので、こちらの会社はお店が繁盛するよう技術指導を無料で行っているのだとのこと。

面白い、画期的な仕組みですね！！！

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