実りの秋ですね。

我が家では昨日から新米を食べ始めました。

毎年この時期に、親戚が丹精込めて作ってくれたお米をいただいています。

なんといっても、新米の魅力は炊きあがりのツヤ。「銀シャリ」の名のとおり、白くピカピカと輝くご飯には見とれてしまいます。

口に運ぶと広がる豊かな香りと甘み、そしてもっちりとした粘りとやわらかさは格別です。

本当に心から感謝、感謝ですね。

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