麻婆麵で夏を乗り切る・・・

昨夜のテレビ、マツコの知らない世界は、“麻婆麵”について。

なんと新潟県の麻婆麵が紹介されていました。

“新潟県の激旨麻婆巡り＆厳選店大公開”という伝え方です。

麻婆麵は、新潟が発祥の地と伝えていましたが初めて知りました。

江南区　ラーメン工房　まるしん
南魚沼市　天心
新潟市　麻婆会館
新潟市　中華麺食堂かなみ屋
新潟市　和風とんこつ　たまる屋

恥ずかしながら、まるしんしか知りませんでした。

暑い夏、麻婆麺を食べて汗をかいて乗り切りたいものですね。

本日の致知出版『３６５人の仕事の教科書』は、新津春子さんの“断ったらプロじゃない”です。

新津春子さんは、最年少で全国ビルクリーニング技能競技会で1位に輝いた方です。

・「気持ちを込めるにはどうしたらいいか」って毎日考えていた・・・

・ある日、お客様の動きをずっと見ていると、答えが分かった・・・

自己満足の掃除ではなく、お客様のためにする掃除に転換したという変化から、プロとしての姿勢や心構えを感じとることができる内容でありました。

お客様のために・・・というコンセプトを今まで以上に常に意識したいと思います。

• インフルエンザ・医師はどう予防・・・
• 車の運転では、車間距離をいつもの２倍以上・・・
• 除雪業者のみなさんに感謝・・・
• ベネフィットの２段階掘り下げ・・・
• 唯一生き残るのは変化できる者・・・
• 環境に適応・・・
• 商品を売るのではなく・・・
• 御用始めとは・・・
• いつもの挨拶に、＋ひとこと・・・
• 初夢・・・