栄養満点の“枝豆のシーズン”到来・・・

弊社は、誠に勝手ではありますが本日７日より１０日まで、休業とさせていただいております。

ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど､よろしくお願いもう上げます。

さて、今朝の新潟は、晴れ。

気温は２５度まで上昇する予報です。

明日は２７度、明後日は２９度と気温がさらに上がる見込みです。

体調管理にはくれぐれも気をつけたいものですよね。

そろそろ枝豆のシーズンですね。

夏が始まる５月中旬から６月下旬が収穫時期の弥彦むすめ。

さわやかな甘みでおいしいですよね。

６月下旬から７月下旬は、湯あがり娘。

７月中旬からは、くろさき茶豆と続きます。

新潟県は枝豆消費量が日本一だとか。

朝採りの枝豆が最高だとのこと。

今年も枝豆を堪能したいと思います。

そうそう、枝豆に含まれる栄養素がすごいそうです。

イソフラボンは、美肌・美容に役立つ女性の味方。

メチオニンは、アルコールを分解し、二日酔いにも効果あり。

ビタミンB1などのビタミン類は、疲労回復・夏バテ防止。

カリウムは、高血圧防止やむくみの解消。

枝豆の薄皮や「さや」も栄養たっぷりだそうですよ。

枝豆で暑い夏を乗り越えたいと思います。

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