2時間待ちのラーメンがミシュランに・・・

なんと、ミシュランガイドで、ラーメン店で世界初の星１つという評価を得た店が現れたとか。

そのお店は、豊島区の「Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓｏｂａ　Ｎｏｏｄｌｅｓ　蔦（つた）」がラーメン店。

芸術品とも称されるしょうゆラーメンで、ＪＲ巣鴨駅前に常時２時間待ちの行列をつくる超人気店だそうです。

こちらのお店の「醤油そば」は８５０円なんだとか。

１０００円払ってお釣りが来る異例のミシュラン店の誕生となった。

「醤油そば」は国産小麦１００％の自家製麺。

生揚げ醤油、本醸造生醤油、白醤油をブレンドしたタレにさまざまな食材から抽出したスープを合わせ、ネギ、メンマ、チャーシューなどの具材。

一見シンプルだそうですが、黒トリュフのオイルとソースが添えられるとのこと。

ぜひ、食べてみたいですね。

2時間待ちでも・・・

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151201-00000261-sph-soci

• 夏越の祓・・・
• 振込手数料が他行あてで、145円・・・
• ＋１０００歩で入院回数4割減・・・
• 大雨と猛暑に注意・・・
• 報連相ルール・・・
• 気になった書籍・・・
• 傾聴力・・・
• チームとしてのプレーこそが、サッカーの醍醐味・・・
• 事業所得となるのか、雑所得になるのか・・・
• 梅雨前線と台風・・・