贈り物にしたいカステラ・・・

昨日の日経プラス１は、”贈り物にしたいカステラ”。

第１位・・フクサヤキューブ（福砂屋）長崎市

第２位・・五三焼カステラ（松翁軒）長崎市　

第３位・・特撰五三カステラ（銀座文明堂）東京都

第４位・・烏骨鶏かすていらプレーン（金澤烏鶏庵）金沢市

第５位・・舶来の匠蜂蜜カステラ（和泉屋）長崎県雲仙市

１位のフクサヤキューブは、女性が１回に食べられる量を意識した小ぶりな２切れのカステラで、ふっくらと仕上がり、キメが細かいとのこと。

生地づくりの段階で入れるザラメは角が取れ、優しい甘さだそうてすょ。

http://gigazine.net/news/20110723_castella_hukusaya_cube/

カステラは、５月１３日の母の日のプレゼントにいいかもしれませんね！

• 感性を磨く習慣・・・
• 俯瞰で見る大切さ・・・
• 再生二期作・・・
• 最初の相続時から対策・・・
• 一等米比率・・・
• 落雷・・・
• トキエアのチャーター便・・・
• 防災グッズの準備、２０％止まり・・・
• 企業としての社会的責任・・・
• 毎日のブログが脳トレに・・・