繁盛ラーメンでのできこと・・・

先週、新潟市内出張時に昼食のために入ったラーメン店でのこと。

結構な混雑で４．５分待ちで席に・・・。

このラーメン店では、コーヒーがなんと無料との張り紙が。

次は、ちょうど食べ終えて帰る方のレジでのやりとりの内容です。

「コーヒーはサービスとあったけど、飲まなかったからその分まけてよ。サービスといっても値段に入っているわけでしょ。」

店員の切り返しがさすがでした。

笑顔で、
                                                           
「お客さん、ではぜひコーヒー飲んでいってくださいょ！！」

お客様の半分冗談だったのかもしれませんが、楽しそうな店員とお客様とのかけ問答。

この店が繁盛しているのは、味だけではないと思った瞬間でありました。

• 線状降水帯・・・
• 感性を磨く習慣・・・
• 俯瞰で見る大切さ・・・
• 再生二期作・・・
• 最初の相続時から対策・・・
• 一等米比率・・・
• 落雷・・・
• トキエアのチャーター便・・・
• 防災グッズの準備、２０％止まり・・・
• 企業としての社会的責任・・・