掃除に学んだあとは、由屋のへぎ蕎麦・・・

投稿日 : 2017年10月23日投稿者 : 税理士法人山口会計パートナーズカテゴリー : 所長ブログ, 本当に大切なこと

台風が迫る中での衆議院選挙は、安倍政権継続という結果に。

日本が直面している少子高齢化・財政再建・エネルギー問題・北朝鮮情勢等々、１０年後２０年後にこの日本を実際に支えていく若者が希望と夢を語れるような方向性を今まで以上に明確にすべくリードしてもらいたいものですね。

台風の被害が心配です・・・。

一昨日は、久しぶりに、掃除に学ぶ会に参加。

いろいろな気づきを得ることがだきました。

今回は、十日町中学校が会場。

生徒さんも２００人以上が参加して１８班に分かれての実施でありました。

今回も、掃除”に”学ぶことが出来た半日となりました。

感謝ですね。

前回は昼食のカレーライス付きでありましたが、今回は無し。

ということで、せっかく十日町に来たので、へぎ蕎麦（十日町といえばへぎ蕎麦ですよね）を食べて帰ることに。

食べログで一番人気の店、由屋さんへ。

いつも、２０人前後の方々が玄関で待っているのがお昼の状況なのですが、この日は時間が少し早かったせいか、タイミング良く、待たずにテープル席に案内していただきました。

当然注文は、へぎ蕎麦。

３人でしたが、４～５人盛り（手振り４０玉）を注文（天ぷらは３人前）。

すわると同時にお通しが。

サラダでありました。

蕎麦がゆであがる前の待ち時間にという心使いだそうです。

しばらくすると、へぎに入った蕎麦が・・・。

早速、一口いただきました。

想像していた以上のうまさを超える味。

絶品でありました。

何と、こちらの店は薬味のネギのほかに辛子がついてくるではありませんか。

その辛子を入れての蕎麦ははじめてでしたが、本当に美味しいのひとこと。

新蕎麦をいただくことが出来た最高の一日となりました。

帰るときには、１０人以上の人が玄関に待っているほどの人気ぶり。

観光バスも時々来られる店だとか。

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