先週、新潟市内出張時に昼食のために入ったラーメン店でのこと。
結構な混雑で４．５分待ちで席に・・・。
このラーメン店では、コーヒーがなんと無料との張り紙が。
次は、ちょうど食べ終えて帰る方のレジでのやりとりの内容です。
「コーヒーはサービスとあったけど、飲まなかったからその分まけてよ。サービスといっても値段に入っているわけでしょ。」
店員の切り返しがさすがでした。
笑顔で、
「お客さん、ではぜひコーヒー飲んでいってくださいょ！！」
お客様の半分冗談だったのかもしれませんが、楽しそうな店員とお客様とのかけ問答。
この店が繁盛しているのは、味だけではないと思った瞬間でありました。
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