価格戦略・・・

本日のお昼に立ち寄った新潟市内のラーメン店。

メニューを見ると醤油ラーメン５００円とあったので早速注文。

よくよく見るとその５００円の右側に（５２５円）という値段が併記。

すべての値段に（　）ガキが。

メニューの下に次のようなコメントがありました。

ランチタイム以外は（　　）内の値段となります・・・・。

ということはお昼は消費税をサービスと、ようやく理解したのでラーメンができる前に早々と代金精算をしたところ、案の定５００円です！とのこと。

今、消費税増税が議論されているわけですので、仮に８％、１０％と率が上がれば上がるほどランチの値引率も上がる結果となることに。

果たしてこの価格設定でこのお店の経営が成り立つのかと、人ごとながら心配になった次第。

どの位の昼の売上があるかわかりませんが。

ラーメン自体はいまいちでしたよ。

• チャンスの女神・・・
• 大祓・・・
• キーワードは「感動とビジネスの両立」・・・
• めざすのは、「いいかげん」な製麺所・・・
• 食生活に梅を取り入れる・・・
• 露天風呂の日・・・
• 値上げでも満足度アップ・・・
• 熱中症指数・・・
• 梅雨も元気に・・・
• 心身の巡りをよくする・・・