週の始まり、5月最後の週です。
今週も充実した週にいたしましょう。
ところで、今朝26日の日経MJ紙に、お好み焼きで有名な“千房”の記事が掲載されています。
「お好み焼き 世界でやらかす」という見出し記事です。
10連休の道頓堀店は、開店から閉店まで行列が途切れなかったとか。
売上は過去最高。
作る際の演出が話題のようです。
鉄板の上のお好み焼きに、遠くから店員がマヨネーズをかける“マヨビーム”が好評だとか。
おもてなしを大事にしているとのことで、見返りを期待しなくて、お客様の想定を大幅に上回るサービスを心がけているそうです。
ぜひ、千房のお好み焼きを食べてみたくなりました。
当市内でも、お好み焼きのお店がありますか、こちらの店も今度行ってみたいですね。
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