所長のひとりごと

昨日、燕のお客様に訪問させていた帰路、よく買いに行くパン屋さんへ。

故知背のパン屋さんは、駐車場がとても広く３０台くらいはらくに止められそうな広さ。

ここのお店の特徴は、なんといってもいつも焼きたてパンしかおいていないということ。

ということは、小ロットで並べて、その売れ具合を見計らいながら、適宜焼いて並べているということ。

おそらく、１日に焼く回数が３回以下は無いのでは。

人気のカレーパンはおそらく２０分に１回としても１日３０回、そのぐらいの回数つくっているのかもしれません。

カレーパンはサクサクで揚げ方が絶妙です！

唐揚げも大好きな１品です。

専門店よりもひょっとしてチキン美味しいかもしれませんよ！

何時いっても混み合っているのですが、昨日はお昼時とあって、２０人近くの方がレジ待ちをしていました。

コーヒーが無料という点もいいですよね。

ぜひ一度、いってみる価値大ですよ。

そのお店は、燕市にある「マールさんの石窯パン工房銀の麦」。

住所は、燕市水道町3丁目。

電話は0256-61-5840。

朝７時から夜７時まで。

ただし、水曜が定休日です。

元氣をいただけるお店です。

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