今日は、お日様ポカポカいい天気♪で、ここが雪国新潟だとは思えない位の陽気です。確か、数年前の2/5は一気にドカ雪が降って、研修に出掛ける前に大騒ぎした記憶が…。
 先週、車での移動中のラジオで「ふきのとう」が出ているとの話があったので、おとといの日曜日に早速さがしてみましたら、結構コロコロした大振りのものを20ヶくらいゲットすることができました!
 その日の夜は、ふきのとうの天ぷらで、ひと足早い春を満喫させていただきました。あの独特の苦み、好きなんですよねぇ(喜)
 食べ終わってから、あ、写真撮るの、忘れた!…ま、覚えていましたら、又の機会に…。
                                               西丸保幸

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