ダイアリー
私のソウルフードです！
2016年2月19日 ダイアリー
専門学校時代からの長いお付き合い、新潟駅前の「とんかつヒロ」さん。 残念ながら、今月27日の土曜日をもって、長年の営業を終了されてしまうとのこと…。 もう、この味に会えないのかと思うと…と、先日から、ブルーな氣分な私です …
「カカオ」を通して世界を変えたい
2016年2月17日 ダイアリー
先日、何気なくテレビを見ていたら、バレンタインデー間近ということでチョコレートの特集がありました。紹介されていた京都の吉野さんのお店には、全国各地からお客さんがやってくるそうです。 吉野さんがこだわっているのは、カカオ豆 …
スキー教室行ってきました！
田上町スキー教室へ今年も行ってきました！去年参加してくれた初心者の子供たちがみんな参加してくれて、一年ぶりの再会。『去年のスキー教室のあとスキーに行った？』と質問すると、ほとんどの子供が『お母さんたち忙しいから無理』と …
見つめ直す時間をいただきました
土曜日にお客様の研修会へ参加させていただきました。 定住旅行家という肩書きをお持ちの方で、旅先ではホテルには宿泊せずに現地の方の家に宿泊し一緒に生活することを通して、その地の事を感じるようにしているそうです。 様々な地域 …
