タグ : おいしんぼ
売るのは「くりーむパン」だけ・・・
2010年9月29日 所長ブログ
今朝の日経新聞朝刊に下記タイトルのコラム記事が掲載されていました。 売るのは「くりーむパン」だけ 自信作にすべてを賭ける・・・ すばらしい戦略であります。 このお店は、パン製造・販売の八天堂（広島県三原市）。 マスコミに …
美味の新潟銘菓、花豆の甘納豆・・・
2010年5月30日 所長ブログ
５月最後の日曜日は、快晴。 地元のほとんどの小学校では年に一度の大運動会。 好天に恵まれ子どもたちものびのびと走り回ったのではないでしょうか。 さて、先日お世話になった方へのお礼の気持ちとして、送らせていただいたお菓子が …
パスタお試しあれ・・・
2010年5月28日 所長ブログ
グルメの話題です。 新潟市の青山ジャスコ内にあるイタリアン料理の「ポルチーニ」を紹介します。 知る人ぞ知るお店です。 昨日いってきましたよ。 以前も紹介いたしましたが、ご主人がつくる“パスタ”は一度食べてみる価値大です。 …
新緑の季節は、笹団子・・・
2010年5月22日 所長ブログ
新緑のこの時期になると、食べたくるものの１つに笹団子があります。 以前はそれぞれの家でつくったものですが・・・。 笹の葉やヨモギを取りに行ったことも子ども心に記憶にあります。 笹団子とは、いつの頃からか雪国新潟で春の訪れ …
衝動買いしたかなるスィーツ・・・
2010年3月4日 所長ブログ
本日の日経３６面全面カラーで「感動のスイーツはお客様の声から生まれた」というタイトルで、１０年以上連続人気№１をほこるチーズケーキ“ドゥーブルフロマージュ”１個１５７５円が２個以上で送料無料代引き手数料も無料！！と紹介さ …
今、食べどきの大人のラーメン・・・
2010年2月19日 所長ブログ
最近、県内金融機関の融資担当者や複数の支店長の方々にお会いする機会が増えています。 その際の意見交換をさせていただくと、その金融機関というよりはその方の考え方のスタンスが如実に把握することができます。 どのスタンスに対し …
今日はポッキーの日・・・
2009年11月11日 所長ブログ
食欲の秋です。 巷で言われている豆乳が人体に及ぼす効果が話題です。 豆乳の効果としては、 １．コレステロール値を正常値に近づける。（ 血栓、動脈硬化、心臓病等の抑制） ２．ガンの予防効果がある。 ３．肌にハリと艶がでる。 …
ラーメンマップ・・・
2009年11月3日 所長ブログ
突然の寒波。 新潟市市内では、初雪とのこと。 冬支度を急がなければ・・・。 先日、行きつけの燕市内のラーメン店に。 店内にあった燕らーめん３６カ所お遍路マップがカウンターに会ったので頂いた次第。 何と、燕市内には、３６も …
ダイナマイトソースは絶品・・・
2009年7月25日 所長ブログ
昨日のみどの会においでいただいたＡさんは、毎日かかさず当ブログを愛読いただいているとのこと。 ありがとうございます。 ｢ところで、最近グルメ関連のコメントが少なくなったのがさびしいんですけれど・・・｣という感想を頂きまし …
“柿の葉すし”をもう一度・・・
2009年7月20日 所長ブログ
今日7月の第３月曜の20日は、海の日。 海の恩恵に感謝する日でもあります。 我が国日本は、四方を海に囲まれ、古くから物の輸送や食糧の確保などで、海の恩恵を受けながら発展。 昨今の環境問題への対応や、資源の再利用の必要性が …
