本当に大切なこと
ほとんどの調理をお客様が入店してから・・・
昨日、たまたまつけたテレビが、ＮＨＫテレビ“プロフェッショナル 仕事の流儀”でした。 ６月２４日放送の再放送のようでした。 今回は、日本料理人・森川裕之さん。 日本で初めて板前割烹を始めた元祖とのこと。 総業９５年３代目 …
スマホショルダー・・・
今朝のテレビで、今若者の間で大流行しているグッズが紹介されていました。 それは、スマホショルダー。 スマホショルダーは、その名の通りスマートフォンを入れるためのショルダーバッグのこと。 実は、スマホを専用に入れるものから …
家電が、どこの店でも同じ価格に・・・
おはようございます。 曇り空で、むしむしした朝です。 今週も、手洗いうがいマスクをして感染症には十分注意して充実した週に致しましょう。 昨日の 東洋経済オンラインニュースからです。 家電品を買う際に、いくつもの店をまわっ …
ホーム１０連勝、その要因は・・・
サッカーＪ２のアルビレックスは、ホーム１０連勝。 今日の試合は、テレビで、リアルでの中継・・・・。 最初にさい先よく１点先取。 その後もアルビの流れで安心して観戦していたものの、後半は相手秋田にボールを支配されて防戦の連 …
一斉エリアメール・・・
昨日は５８年前に新潟地震が発生した日。 その１６日、新潟市内のホテルで税理士会の役員会に出席。 会議の前に、ホテル側から次のようなインフォーメーションがありました。 “本日は新潟地震から５８年ということで、当時発生した時 …
あれから５８年・・・
今から５８年前の今日６月１６日午後１時２分に、マグニチュード７・５の新潟地震が発生。 当時小学校１年だった私は、自宅から母親に抱きかかえられて外に出たのを昨日のように記憶しています。 新潟地震は、日本の歴史上、最大級の石 …
