先日、たまたま通りかかったラーメン店に何気なく入ってみようと、店の前のメニューを眺めていたら、店員さんが店から出てこられて、“いらっしゃいませ”と声をかけられて店内に誘導。

食べ終わって、店を出ようとして出口に行こうとすると、店員さんが後ろからついてこられ、外で見送っていただき、“ありがとうございました”と。

そこそこ混んでいる時間帯にもかかわらず、接客が丁寧なお店でありました。

味はまあまあでしたが、もう一度来てみたいという気持ちになった次第です。

サービスの原点を学ばせていただいたひとときでした。

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